五常稻花香大米为什么稀少?2009年五常市生产的稻花香大米全国人均0.5公斤。而五常稻花香大米质量******的山河镇生产的五常稻花香大米，全国人均不到0.05公斤。除去五常市山河镇农民自用和直供哈尔滨市直、黑龙江省直和中直，国内市场买到山河镇生产的稻花香大米的可能性就微乎其微了。物以稀为贵，如此好的五常稻花香大米、如此少的大米产量，米价不贵也难。